Aceto Balsamico di Modena IGP – 100 ml
Un’eccellenza che racconta storie di legno, tempo e passione. Un condimento prezioso, dal sapore profondo e avvolgente, capace di evocare ricordi e creare emozioni a ogni goccia.
Disponibile in quattro affinamenti diversi, l’Aceto Balsamico di Modena IGP è un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione italiana
€22.00
Dalla grande tradizione emiliana, un prodotto unico per intensità, equilibrio e rotondità: l’Aceto Balsamico di Modena IGP, proposto da Sapori e Colori in una selezione di affinamenti che ne raccontano l’evoluzione nel tempo.
Ogni travaso rappresenta un passaggio nelle botti di legni diversi, che arricchisce l’aceto di profumi e sfumature:
- 6 travasi: giovane e vivace, perfetto per insalate e marinature.
- 10 travasi: più corposo, ideale per carni bianche e formaggi freschi.
- 15 travasi: maturo e armonico, ottimo su carni rosse, verdure grigliate e risotti.
- 20 travasi: denso, complesso e vellutato, perfetto a crudo su Parmigiano, fragole e gelato.
Un ingrediente che non può mancare nella dispensa di chi ama portare in tavola i sapori autentici della tradizione italiana, con un tocco di eleganza e ricercatezza.
