Olio extravergine di oliva – bottiglia classica
Nato tra i terrazzamenti affacciati sul mare, l’olio extravergine Sapori e Colori racconta la storia antica degli ulivi di Sorrento. Fruttato, delicatamente amaro e piccante, è l’ingrediente segreto che donerà maggiore intensità ai tuoi piatti. Provalo sulle verdure, la carne ed i piatti di mare.
€10.00
L’Olio Extravergine di Oliva Minucciola nasce sulle colline di Sorrento, dove la brezza marina accarezza gli ulivi secolari e il sole ne favorisce lentamente la maturazione, fino a ottobre, quando mani esperte raccolgono con cura questi frutti preziosi. Le olive, una volta raccolte e sistemate in grandi casse, vengono subito avviate alla molitura a freddo, così da preservare ogni profumo e proprietà organolettiche. Il risultato è un olio dal colore dorato, con sentori fruttati freschi, delicate note mandorlate e un gusto equilibrato, arricchito dal tipico retrogusto amarognolo e leggermente piccante della cultivar Minucciola. Ideale a crudo su verdure, bruschette, insalate, piatti di pesce e ricette della tradizione campana, è perfetto anche per valorizzare sapori semplici con eleganza e autenticità.
Un olio artigianale, genuino e 100% italiano, che racconta con ogni goccia il carattere e la bellezza della penisola sorrentina.
Sapori e Colori porta sulla tua tavola la tradizione olearia della nostra terra, in una delle sue espressioni più autentiche.
